CERVEJA LEOPOLDINA AMERICAN PALE ALE APA 500 ML

Produto: Cerveja Leopoldina American Pale Ale Apa

Produtor: Cervejaria Leopoldina

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Tipo: American Pale Ale

Volume: 500 ml

Temperatura de Serviço: 3° a 5 °

Teor Alcoólico: 5%

IBU: 35 IBU

EBC: 12 EBC

Coloração: 12 EBC

Harmonização: Petiscos, comida mexicana, massas com molhos diversos, peixes, frango e carnes vermelhas.

Descrição: Leopoldina APA revela o estilo clássico da American Pale Ale, com destaque para o marcante aroma cítrico. Assim como na IPA, o lúpulo também assume protagonismo nesta cerveja. Concebida nos Estados Unidos, o estilo APA surgiu entre os anos 1970 e 1980, tendo como principal característica a presença de lúpulos americanos.

Elaborada com a técnica dry hopping, que possibilita a inserção dos lúpulos Simcoe e Citra durante o longo processo de maturação, revela o intenso aroma cítrico do lúpulo, com sabor e amargor característicos. O malte Extra Pale Maris Otter é responsável pela coloração dourada e resulta em uma cerveja de grande equilíbrio, garantindo a perfeita harmonia com o perfil refrescante dos lúpulos.

Premiações:

World Beer Awards 2019 – Bronze